Ingrédients
- ⅓ tasse de beurre
- 1 c. à thé comble de thym
- 1 c. à thé comble d’estragon
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- ¼ tasse de vin blanc
- ½ tasse de crème 15 %
- Sel et poivre, au goût
Sauce au thym et à l’estragon
Une sauce ou marinade maison qui change tout. Je l'utilise régulièrement et elle ne déçoit jamais.
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