Ingrédients
- 200 g emmenthal râpé
- 200 g gruyère râpé
- 400 g comté râpé
- 3 à 4 c. à soupe de fécule de maïs
- 350 à 400 ml vin blanc
- 1 à 2 gousses d’ail émincé (au gouût)
- Poivre au goût
- Baguette en cubes (service)
Fondue au fromage
Pour les amateurs de fromage, cette recette est un incontournable — fondante, gratinée à souhait.
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